In English
Det Svenska Konditorlandslaget vann den första upplagan av Nordiska Mästerskapen för landslag i Tammerfors, Finland.
Nordic Pastry Cup genomfördes för första gången i Tammerfors i Finland under branschmässan Nordic Foods. De nordiska konditorlandslagen var på plats och på onsdagen tog Sverige tog guld genom lagets tävlande Fredrik Borgskog och Ronny Latva.
– Fredrik och Ronny gjorde en stabil insats och vinsten ger hela laget motivation att satsa till 100 procent mot VM i januari, säger Johan Sandelin, lagledare för Konditorlandslaget.
De nordiska konditorlandslagen tävlade i tre olika moment; chokladdessert, petit fourer och bröllopstårta. Tävlingstemat för mästerskapen var ”Romantic” det Svenska Konditorlandslaget presenterade sina bidrag med romantiska färger och förföriska smaker med champagne som en självklar ingrediens.
På 8 timmar skapades en Chokladdessert för 6 personer och tre olika petit fourer för 8 personer samt en bröllopstårta i tre nivåer.