
Svenska Konditorlandslaget tog hem guldet när laget tävlade i Coupe Europe (europeiska mästerskapen i konditori) i Turin.
Lagdeltagare
Jessica Sandberg (lagmedlem)
Martin Morand (lagmedlem)
Tony Olsson (lagledare)
Gustaf Mabrouk (lagledare)
Sverige skapade
Temat för svenskarna var ”Mother Nature”. Det som skapades var:
Glasstårtan ”Midnight sun”, inspirerad av den svenska naturen och soldränkta smaker från södra Sverige.
Tallriksdessert med prägel av vilda bär från skogen. Här står norra Sverige i fokus med skogen, fälten, färgerna och estetiken.
Skulpturen "Mother Nature" med tydliga attribut från den svenska naturen. Här fanns svampar, blommor, mossa, skogsfåglar, den mäktiga ekoxen och annan grönska. Och mitt i allt Mother Nature framställd som ett mystiskt skogsväsen.
Recept finns här.
Pallplatser
1. Sverige
2. Belgien
3. Schweiz
Wild card: Polen